Bandung, selain dikenal sebagai kota kreatif dan pendidikan, kini juga menjadi salah satu pusat teknologi pangan di Indonesia. Kehadiran perguruan tinggi terkemuka seperti Institut Teknologi Bandung (ITB) dan Universitas Padjadjaran (UNPAD) mendorong riset dan inovasi di bidang pangan. Dukungan dari akademisi, industri, dan startup menjadikan kota